韩式裱花班KD
课程介绍:
韩式裱花是当下最流行的裱花方式,不使用同于传统的裱花蛋糕,韩式裱花韩式奶油霜作为主要原料,是用纯黄油、鸡蛋、糖混合而成,味道浓郁香醇,健康时尚原文www.xbaixing.com。韩式裱花技术由韩国引人,花繁叶茂、色彩柔和,各种色彩各异的花组合成花环、花束、花篮,装点出的迷你蛋糕、杯子蛋糕格外吸引眼球,特别受到青年人的喜爱。
一.【办 学 优 势 】
酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的,以从事翻糖蛋糕 调酒 咖啡 西点 蛋糕、甜品,冰淇淋经营企业管理策划培训的合法企业。
承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作
二.【学校课程设置及收费标准】
学费6800元学时9天 优惠价4800元
赠送3000元奶油裱花课程30天
预约报名才享受此优惠价
课程包学会 只限10名 名额有限
三.【招生对象及报考条件】
对蛋糕西点制作感兴趣或想蛋糕西点创业的学员
四.【报名须提交的材料】
1、持本人(身份证复印件1张) (1寸照片2张)
2、报名时填写报名表
3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。
五.【课程时间安排】
周二到周日,周一休息一天小~百~姓~网。上午8:30-11:40 下午13:30-17:00
学习热线:188-5817-5617(周)在线QQ咨询149584403(24小时在线)微信同号
南昌青山湖区辛家庵村陶瓷品研发中心5楼
备注1.我们向广大学员承若包教包会,不会可以免费再学
2.外地学员可以报销100%的火车硬座,高铁动车50%, 50%的卧铺,50%的汽车(飞机票除外)
韩式裱花课程内容
第一课:
(1)韩式奶油霜的打法和注意事项
(2)韩式裱花花嘴不同用法。
(3)五瓣花的制作。
(4)小雏菊花的制作。
第二课:韩式裱花制作
(1)经典玫瑰 (2)牡丹花 (3)毛莨
第三课:韩式裱花制作
(1)大丽花 (2)菊花 (3)康乃馨 (4)小苍兰
第四课:韩式裱花制作
(1)奥斯丁玫瑰 (2)仙人球 (3)松塔 (4)花骨朵
第五课:韩式裱花杯子蛋糕的装饰x+b+a+i+x+i+n+g+c+o+m。
第六课:韩式裱花坯子的练习(抹坯)
第七课:韩式裱花花篮.花盒
第八课:月牙型蛋糕,花环蛋糕制作。
第九课:韩式豆沙裱花制作
结业作品:花朵蛋糕;杯子蛋糕,花束蛋糕。
(赠送奶油裱花(学习课程内容)
第一阶段 | 生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法. 生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。 |
第二阶段 | 生日蛋糕各种抹胚的制作: 直形胚, 圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚. |
第三阶段 | 生日蛋糕各种花边的制作: 水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等来自www.xbaixing.com。 |
第四阶段 | 生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义 玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵牛花,水仙花等制作方法。 |
第五阶段 | 生日蛋糕生肖及人物的制作 1.十二生肖仿真动物与卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴,鸡、狗、猪。 2. 生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、圣诞老人,仙鹤,小熊,喜洋洋,梅花鹿,天鹅,凤凰等 3. 生日蛋糕植物----树、山、草地,寿桃及排笔画等 |
第六阶段 | 生日蛋糕常用艺术字体 祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿等. |
第七阶段 | 生日蛋糕调色制作,色彩搭配 喷色,画线条,调色等。 |
第八阶段 | 生日蛋糕整体组合制作 花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等. |
第九阶段 | 生日蛋糕巧克力制作 巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型欢迎www.xbaixing.com。 |
第十阶段 | 欧式蛋糕的水果切法及拼摆 苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法. |
第十一阶段 | 个性蛋糕.芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘.小汽车 |
第十二阶段 | 淋面蛋糕制作:淋面调色.制作淋面巧克力.淋面技巧.淋面温度技巧 |
第十三阶段 | 真蛋糕制作:毕业作品 |
*报名后请注明您的姓名及联系方式,以便我们联系您
Q:课程适合零基础的学生吗?
A: 课程经过设计,都是由简到深,由易到难,便于同学更快速上手,加上专业师资贴身指导,零基础也不是问题!
Q: 每一期的课程都一样吗?
A: 我们会依照季节食材、节庆而推出部分新的课程代换掉几堂旧的课程,所以课程不会一尘不变。
Q: 能得到什么?
A: 指导购买正确的设备;精心设计的食谱;举一反三的创新思路;识别不同材料的能力;结识来自不同地区的朋友。
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备注
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